Les mer om den norske høna

Det hele startet med hønene i det vi kalte VINGULMARK. Vi valgte en hvit rase med godt lynne. Disse hønene er stolte, glade og vakre her ute i det fri på gårdene våre. De er robuste, godt kondisjonerte og lever et liv så tilnærmet det naturlige som mulig. Det gir oss friske og verpeglade høner, fantastiske egg og nydelig kjøtt.

Alle hønene våre er altså hvite og legger hvite egg. Hvite høner har et godt lynne og er mindre aggressive i flokken, noe som gjør at vi ikke trenger å foreta noe med nebbene slik at de ikke hakker og er onde med hverandre. Vi lar hønene få lov til å være slik de er – sosiale og lett omgjengelige.

Alle hønene våre er kyllinger klekket i Norge og foreldre og besteforeldre er norske. Vi ser ingen grunn til å finne andre raser så lenge vi ser at de trives og holder seg friske.

Klima i Norge med kalde vintre og fire årstider bidrar til at kulda «spiser» bakterier ute i det fri. Den korte og intense sommeren gjør at hønene får svært næringsrikt gress, smakfulle bær og andre vekster som gir smak av sommer. Med tanke på dyrevelferd er vi best tjent med disse hønene. De har god helse og er friske uten at de må vaksineres, de hakker ikke hverandre og er gode venner i en felles innsats om å levere de beste eggene.

Med mindre besetninger og mer kvalitetstid til hver høne holder de seg friske og av den grunn trenger de mindre medisinering. Hønene våre er derfor fine i fjærdrakten! De er lettstelte og snille mot hverandre. De aksepterer hanene på gården, de er høflige og de stiller seg pent opp i kø for å komme først ut i sola.

VINGULMARK egg er norske og salmonellafrie!

Vi har aldri hatt dette problemet, noe som er unikt sammenlignet med de fleste andre markeder og land hvor dette er et stadig tilbakevendende problem. Fôret som hønene våre spiser er selvsagt økologisk. Når det gjelder hønene skal disse heller ikke gå i bur innendørs. De skal ha luker i veggene slik at de kan gå ut når de ønsker det, og været tillater det.

Se våre nydelige og velsmakende oppskrifter. Dette er enkelt å lage med gode råvarer!

Først ut er lanseringen av MIKKEL REV norsk halal kylling – i samarbeid med NorgesGruppen og KIWI XL butikkene – først i Drammensområdet.

Vi planlegger også at MIKKEL REV egg skal være uslåelige på pris og bidra til litt humor i barnefamiliene. Så snart vi finner tid, skal vi lage mye morsomt som dere vil finne på våre hjemmesider.

SJEKK PRISEN = MIKKEL REVs slagord og vår egen merkevare med kvalitetsegg for alle med stort forbruk av egg i husholdningen. Spesielt for egg- og hønseglade familier som spiser og bruker mye egg.

Vi valgte navnet fordi vi ønsker å skape litt liv og røre i en kategori som er overmoden for mer humor, matglede og ikke minst noen revestreker.

Vi har lenge ønsket oss å lage et konsept med kvalitetsegg og hvitt kjøtt. Etter mange år med utviklingen av økologiske egg og hvitt kjøtt, kom anledningen også til konvensjonelle.

Mange norske husholdninger har et stort forbruk av egg og hvitt kjøtt til matlaging, bakst og kos. Vi og MIKKEL REV ønsker at forbruker skal få tilgang til rimelige egg og høne. Sunn og god mat skal på norske bord hver dag, gjerne med litt humor. Følg med på revestrekene til MIKKEL REV og alle oss i VINGULMARK.

Mikkel Rev sine høner går ikke i bur. De går fritt inne og trives med det, de har sine plasser hvor de kan legge egg, hente maten sin og spankulere fritt omkring. MIKKEL REV HØNER finner dere i EXTRA, OBS og de største PRIX og MARKED butikkene i hele Norge.

Likeså i MENY-butikkene til NorgesGruppen over hele landet.

ca 950 g
KIWI XL butikkene Strømsø Senteret og Ligosenteret i Bjørnstjerne Bjørnsons gate og Betzy Kjelsbergs vei.

KYKELIKY er en av våre beste kvaliteter, egg fra frittgående høns som går inne, og har godt med tumle- og lekeplass. Hønene kan bevege seg fritt over flere etasjer, har tilgang til reder, vagler, vann og mat, og gulvarealet er dekket av strø.

Vi tror på friheten for mennesker og dyr, friheten til selv å levere til hvem vi vil og til de som deler våre verdier. Friheten til å fortelle vår egen historie og bli respektert for den jobben vi gjør, våre investeringer og være på samme lag, være frie og leve med naturen. Det er det vi mener med Frie Høner. Frie Bønder.

Vi valgte navnet VINGULMARK helt fra starten – det gamle navnet på Østfold – det som en gang var Norges viktigste spiskammers. Den posisjonen skal vi ta tilbake igjen!

VINGULMARK er det gamle navnet på landet vårt her i Østfold og rundt deler av Oslofjorden. Dette vakre og bølgende landskapet gir oss rikt jordsmonn, mye matnyttige mineraler, mye lys, en kort og intens sommer og et mangfold av planter og korn.

FRIE HØNER. FRIE BØNDER. er selve drivkraften i vårt arbeide, vår motivasjon og ikke minst ønske om å gjøre det på vår måte. Vi har lykkes med det og er stolte over mange års innsats i motgang og medgang. Inspirert av tilbakemeldingene og vår grundighet, har vi lykkes med våre mål og ambisjoner. Tiden er nå inne for å ta neste steg – vi endrer på profilen vår og våre pakninger – ikke alle på en gang, men stykkevis og delt – «når vi er tomme for emballasje» som vi sier, og for ikke å sløse med noe som helst.

Vår visjon: Det naturligste av alt!
Våre verdier: Naturlig, Stolt og Profesjonell.
Vårt løfte: Slik som naturen. 100 % naturlig.

Bli bedre kjent med oss. Se filmene våre her